La Comida Es Medicina

Food Equality Initiative lucha por conseguir seguridad nutricional y justicia en materia de salud para todos.

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Seguridad Nutritional
Tener acceso, disponibilidad y accesibilidad permanente a alimentos y bebestibles que promuevan el bienestar y prevengan o traten enfermedades en caso de ser necesario.

– Prioritizing Nutrition Security in the US, JAMA April27, 2021 Volume 325, Number 16, Dariush Mozaffarian, MD, DrPH., Sheila Fleischhacker, PhD, JD, RDN, Jose R. Andres

Igualdad en Salud
Eliminar los obstáculos para que cada persona tenga la oportunidad de llevar la vida más sana posible.

Lo Que Ofrecemos

Para reconocer el potencial de 'La comida es medicina',
la FEI sirve de tres maneras diferentes.

ACCESS

Facilitamos el acceso a alimentos sanos y nutritivos subvencionando un servicio de entrega de comestibles a domicilio para personas y familias con problemas de alimentación o nutrición.

EDUCACIÓN

Educamos al público por medio de materiales educativos enfocados al tema de la nutrición, como nuestra revista, el podcast y las guías de recetas.

DEFENSA

Defendemos a las comunidades tradicionalmente menos representadas en el sistema de salud a nivel regional y nacional gracias a nuestros esfuerzos de investigación, coaliciones y peticiones.

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JULY-AUGUST-2022-COVER

Revista Free-From

Esta revista bimensual está llena de noticias, recetas, consejos y secretos, e historias personales sobre cómo vivir con enfermedades que requieren tratamiento dietético.

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Diabetes: Balancing Blood Sugar

Aoife O'Flaherty agosto 8, 2022

If you are experiencing prediabetes, healthy lifestyle changes like healthy eating and exercise can often reverse it and prevent further onset of type 2 diabetes. 

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Testimonials

"Food avoidance makes access to the right foods not only a matter of sustenance,
but also a matter of treatment."
Emily Brown
Emily BrownFounder | Food Equality Initiative
"Thank you for what you do.
Access to healthy safe food should not be much to ask."
Elsa
ElsaDonor
"Medicine has taken a new definition. Your prescription for medicine may be your diet. It may be exercise, sleep, reading, acupuncture. Medicine is whatever makes you healthier."
Jodi Shroba
Jodi ShrobaAPRN | Clinical Nurse Practitioner at Children’s Mercy Hospital
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